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供應(yīng)信息

蝦味素調(diào)味品噴霧干燥機
更新時間:2024-07-09 點擊:233

用出口對蝦加工后的副產(chǎn)品對蝦頭,經(jīng)采肉機將對蝦頭中的蝦黃、蝦肉和蝦汁采出,使之與蝦殼分離,然后經(jīng)加熱,研磨成調(diào)漿狀,再進行噴霧干燥、分離。由于蝦味素的漿料是一種高蛋白、高脂肪的物料,用一般干燥方式是無法得到滑爽的粉狀產(chǎn)品的,因此采用了我國***的膏狀物直接噴霧干燥技術(shù),干燥時間短,且能保持蝦味素成品的濃郁對蝦風(fēng)味。

產(chǎn)品質(zhì)量 經(jīng)初步穩(wěn)定,蝦味素是一種吸濕性較強的咖啡色滑爽細粉。對蝦風(fēng)味***,無腥異味。粗分析含蛋白質(zhì)60%以上,脂肪18%以上,水分10%左右??蓮V泛用于方便食品,蝦味醬油、龍蝦片、蝦味糖果等調(diào)味品生產(chǎn)。和干海米做調(diào)味料相比,具有用量少、蝦味濃、成本低等優(yōu)點。如直接用于家庭烹調(diào),則是一種營養(yǎng)價值

生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便。液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序;對產(chǎn)品粒徑、松密度、水份,在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進行調(diào)整,控制。


采用機械式離心霧化器,齒輪傳動,轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,確保霧滴大小分布均勻。


熱風(fēng)分配器的方向和角度采用可調(diào)式結(jié)構(gòu),能確保霧滴與熱風(fēng)的充分接觸。


彎頭采用衛(wèi)生級鋼管一次成型技術(shù)制作,可避免彎頭堵料現(xiàn)象。


上一條信息:制藥廢水噴霧干燥機

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